Vaux Sur Mer

Vaux Sur Mer

Vaux Sur Mer

Malá kouzelná vesnice Vaux Sur Mer se nachází na západě Francie, v regionu Poitou - Charentes. Vaux Sur Mer najdeme 43 km jižně od Rochefort, 43 km západně od Saintes. Vaux Sur Mer je známé zejména díky konání sezónních trhů se zemědělskými a mořskými produkty.

Zdejší oblast má kuchyni, která nezapře blízkost moře ani vliv jižního souseda. Ke klasickým pokrmům patří slepice v nejrůznější úpravě a rovněž paella – směs rýže, krevet, langust, oliv, kuřecího masa a hrášku. Běžným jídlem jsou kachny a husy, husí sádlo, koroptve i drobní ptáci (hrdličky, drozdi, strnadi) a samozřejmě mořské ryby. Najdete zde i ostřejší jídla, chilli papriky či slané ryby. Pěstuje se víno „bordeaux“, jehož destiláty se užívají i při vaření. Ze sýrů převažují kozí. Typickým alkoholem je armagnac.

Vaux Sur Mer je skvělým místem pro rodinnou dovolenou. Veškeré služby jsou k dispozici v místě včetně půjčovny horských kol. Nachází se zde řada pamětihodností. Za vidění stojí mimo jiné pozoruhodný zámek Chemin des Douaniers, mezi mořem a duby, naproti majáku Cordouban.

Aktivní pobyt na břehu moře si mohou příznivci moře i adrenalinových zážitků užít všech aktivit spojených s mořským pobřežím – plachtění, surfování, potápění i jízdu na plážovém prkně. Návštěvníci Vaux Sur Mer mohou využít písečnou pláž a řadu sportovních aktivit. V létě se ve Vaux Sur Mer můžete věnovat plachtění (je zde i škola plachtění) a kánoím. Přibližně 15 km od střediska v Maine Gaudin mohou návštěvníci využít tenisové kurty, golfové hřiště či možnost rajtování. V okolí Vaux Sur Mer je množství turistických a cyklistických stezek a cest pro túry na horském kole.